Igiene certificata, dalla cucina alla sala
New Clear si occupa della pulizia e della sanificazione di ristoranti, bar, pizzerie, gelaterie e locali di somministrazione. Interventi programmati con prodotti professionali a certificazione HACCP, eseguiti fuori dagli orari di servizio per non fermare mai l'attività, a Brescia e nelle province di Bergamo, Verona, Mantova e Cremona.
Un piano di pulizie che segue il tuo servizio
Un bar che apre alle sei del mattino e un ristorante che chiude a mezzanotte hanno finestre di intervento
opposte. Dopo il sopralluogo gratuito definiamo il piano di lavoro area per area, separando le zone di
preparazione degli alimenti dalla sala e dai servizi, e concordiamo orari e frequenze compatibili con i
turni del tuo personale.
Dal 2006 affianchiamo attività di somministrazione con squadre stabili e un referente unico: personale che
conosce già i tempi del locale, le attrezzature presenti e le procedure interne, senza doverle spiegare ogni
volta.
Cosa comprende il servizio
Un intervento su tutte le aree del locale, con lavorazioni straordinarie da programmare nei giorni di chiusura o durante le pause stagionali.
Prodotti a certificazione HACCP dove si lavorano gli alimenti
In un locale di somministrazione la pulizia non è solo una questione di immagine: è un requisito da rispettare ogni giorno. Utilizziamo attrezzature professionali e prodotti a certificazione HACCP, idonei alle superfici a contatto con gli alimenti, con materiali distinti tra cucina, sala e servizi per evitare contaminazioni crociate. Interveniamo prima dell'apertura, dopo la chiusura o nei giorni di riposo. Sopralluogo e preventivo sono sempre gratuiti e senza impegno.
Richiedi un preventivo gratuito
Indicaci tipologia di locale, metratura e orari di apertura: fissiamo un sopralluogo senza impegno e definiamo insieme frequenze e finestre di intervento. Operiamo nelle province di Brescia, Bergamo, Verona, Mantova e Cremona.
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