Pulizie Ristoranti e BarImpresa di pulizie professionali a Brescia

Igiene certificata, dalla cucina alla sala

New Clear si occupa della pulizia e della sanificazione di ristoranti, bar, pizzerie, gelaterie e locali di somministrazione. Interventi programmati con prodotti professionali a certificazione HACCP, eseguiti fuori dagli orari di servizio per non fermare mai l'attività, a Brescia e nelle province di Bergamo, Verona, Mantova e Cremona.

Pulizie ristoranti e bar Brescia

Un piano di pulizie che segue il tuo servizio

Un bar che apre alle sei del mattino e un ristorante che chiude a mezzanotte hanno finestre di intervento opposte. Dopo il sopralluogo gratuito definiamo il piano di lavoro area per area, separando le zone di preparazione degli alimenti dalla sala e dai servizi, e concordiamo orari e frequenze compatibili con i turni del tuo personale.

Dal 2006 affianchiamo attività di somministrazione con squadre stabili e un referente unico: personale che conosce già i tempi del locale, le attrezzature presenti e le procedure interne, senza doverle spiegare ogni volta.

Cosa comprende il servizio

Un intervento su tutte le aree del locale, con lavorazioni straordinarie da programmare nei giorni di chiusura o durante le pause stagionali.

skillet
Cucine e laboratori
Piani di lavoro, pavimenti, rivestimenti, esterni delle attrezzature, celle e magazzini: le aree in cui l'igiene deve essere sempre documentabile.
restaurant
Sala e bancone
Tavoli, sedute, banco bar, vetrine, pavimenti e arredi: gli spazi che il cliente giudica per primi, curati prima di ogni apertura.
wc
Servizi, spogliatoi ed esterni
Bagni per la clientela, spogliatoi del personale, dehors, vetrine e aree di conferimento rifiuti, con trattamenti mirati contro odori e calcare.

Prodotti a certificazione HACCP dove si lavorano gli alimenti

In un locale di somministrazione la pulizia non è solo una questione di immagine: è un requisito da rispettare ogni giorno. Utilizziamo attrezzature professionali e prodotti a certificazione HACCP, idonei alle superfici a contatto con gli alimenti, con materiali distinti tra cucina, sala e servizi per evitare contaminazioni crociate. Interveniamo prima dell'apertura, dopo la chiusura o nei giorni di riposo. Sopralluogo e preventivo sono sempre gratuiti e senza impegno.

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Sanificazione cucine e locali New Clear
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Indicaci tipologia di locale, metratura e orari di apertura: fissiamo un sopralluogo senza impegno e definiamo insieme frequenze e finestre di intervento. Operiamo nelle province di Brescia, Bergamo, Verona, Mantova e Cremona.

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